哺育优异菌种 辅助庄家增收

　　从黑龙江省东宁市驱车一起向北，哺育并吞国家级黑木耳尺度化种植树模园区，优异一栋栋温室大棚挨次排开 。菌种大棚内
，辅助春天挂袋木耳菌包迎来了收获。庄家增收

　　密密丛丛的哺育菌包之间，东宁市食用菌研发中间主任郭雯时而俯上身
，优异时而抬开始 ，菌种子细审核木耳长势 。辅助“棚里要保湿、庄家增收保温
、哺育透风，优异这多少天最佳把棚头的菌种门都掀开。等采摘的辅助时候，再将棚边塑料布贬低一些
，庄家增收削减棚底透风。”郭雯付托菌农。

　　郭雯往年36岁 ，是土生土长的东宁人 。10年前，她从西南农业大学食物迷信业余钻研生结业时，他乡正在引进相关强人 ，而她偏偏适宜条件。

　　东宁天气以及善湿润、地貌配合，是紧张的黑木耳破费基地。凭仗自己的学历以及能耐
，郭雯应聘到东宁市食用菌研发中间。

　　“东宁颇为看重强人哺育，给以咱们发挥能耐的平台 。”郭雯说，东宁市当初有黑木耳研发机构14家 、黑木耳财富科技型企业2家 ，处置科研以及技术教育的强人逾越200人。

　　“为了给菌农提供参考
，咱们做了菌种比力试验钻研 ，拌料 、装袋、灭菌袋都自己做 ，出耳时终日待在大棚审核长势 、记实数据。如斯周而复始 ，咱们把东宁10多种罕有菌种试探清晰 ，清晰了适宜的种植方式 ，扩展了弱势菌种。”郭雯回顾。

　　菌农对于种植关键的技术需要较多，郭雯天天业余书籍不离身，在学习文献的同时
，还自动与高校以及科研院所交流 。

　　熟习郭雯的人都知道，大棚以及试验室是她最常待的中间
。

　　“这是新引进的黑木耳杂交菌种，即将就能推广种植！”试验室里
，郭雯身穿白大褂 ，毛骨悚然地用双手捧起试验菌包，欢喜之情溢于言表 。

　　“新菌种的优势是菌丝健壮
、出耳快
、采摘光阴早、产量高  。菌种抗逆性强，可能飞腾菌包染菌率，削减损失。平均每一袋干木耳产量达60克，较以往菌种产量提升10%至20%。”郭雯介绍 。

　　为丰硕黑木耳菌种种类及拓展食用菌多元化种植 
，郭雯团队自动立异 ，增长杂交菌种选育试种 、富硒木耳种植等课题钻研 。

　　“我在调研时发现 ，木耳种植历程中 ，灭菌时长颇为关键
。光阴短了会导致灭菌不残缺；光阴长了的话，破费周期也长 ，影响种植经济效益。”郭雯说。

　　若何找到最优的光阴节点？郭雯逐个合成种植关键 ，评定操作历程的危害品级 ，最终找出关键操作点——灭菌条件 。

　　那段光阴，她终日泡在试验室里，终于有了新发现
：把传统的常压灭菌8小时缩短至12小时 ，可飞腾5%的杂菌率 。

　　杂菌率越低，木耳品质越高，菌农支出也就越高。郭雯将这一技术参数急躁地向菌农教学以及张扬，经由削减菌包废品率 ，每一年全市累计削减损失4000万元 。

　　作为科技特派员 ，郭雯举行食用菌技术培训100多场 ，培训千余人次。从菌种哺育到种植规画 ，从营养成份到加工措施，培训内容涵盖黑木耳种植各关键。交谈中 ，郭雯的手机响个不断。“咱们给市里6个州里都建了技术教育群，分享种养知识以及种植技术、解答菌农怀疑。这段光阴24小时在线 。”郭雯说 。

　　眼下，菌农忙于明年菌包的制作，这是抉择黑木耳收获的关键。郭雯每一每一下乡探查下场
，一对于一教育 。“我会坚持做好这份使命 。”郭雯说。