陕西西安增长学校食堂“十不同六到位”

　　记者克日从陕西省西安市市场监管局懂取患上
，陕西食堂往年以来，西安学校该局以增长学校食堂食物清静“十不同六到位”（质料推销不同、增长进货魔难不同
、不同质料贮存不同、到位食物留样不同 、陕西食堂洗涤消毒不同、西安学校职员卫生不同 、增长销毁物规画不同、不同分餐条件不同 、到位信息公示不同、陕西食堂色标规画不同 ，西安学校总监装备到位 、增长责任落实到位、不同培训审核到位、到位下场发现整改到位 、舆情处置到位、有害生物防制到位）规画方式为契机，进一步强化学校落实食物清静主体责任，尺度学校食堂同样艰深规画 ，周全排查危害隐患 ，深入处置突出下场
，筑牢校园食物清静防线。

　　西安市食药安办 、西安市市场监管局、西安市教育局 、西安市卫生瘦弱委散漫印发在学校食堂推广食物清静“十不同六到位”规画方式实施妄想，部署使命使命、细化责任相助、清晰尺度要求，分4个阶段增长“十不同六到位”规画方式推广实施。各区县参照市级方式，由多部份协同联动拟订使命妄想 ，严厉凭证阶段使命倒推使命光阴布置 ，高效增长“十不同六到位”规画方式落地实施。

　　西安市市场监管局会同西安市教育局凭证城区与城乡接合部地域特色，筛选差距办学规模的高校 、中学、小学以及幼儿园食堂 ，由市、区两级多部份联动妨碍全方位教育
，辖区市场监管所相助包抓 ，学校食堂总监详细落实，打造了4家市级“十不同六到位”典型学校食堂。各区县
、西咸新区以及各开拓区散漫辖区学校食堂规画实际情景，精准对于标市级典型学校食堂，同步发力 ，后行打造出75家区县级典型学校食堂
。

　　机关召开现场鉴赏培训团聚，教育、卫健 、市场监管部份依职责解读尺度，清晰推广要点 ，印发操作手册与海报 ，实地鉴赏4家市级典型食堂并交流履历。西安市各区县
、西咸新区以及开拓区散漫鉴赏培训下场召开培训会141场次，培训学校食堂负责人 、食物清静总监 、食物清静员等8438人次；机关学校食堂食物清静规画职员依靠食安学考监管平台睁开“十不同六到位”线上宣贯培训及审核 。妨碍11月尾 ，已经有3187家学校食堂实施“十不同六到位”规画方式。

　　西安市各区县、西咸新区以及开拓区督匆匆各学校食堂进一步健全美满规画制度，清晰职员岗位职责
，逐项对于标“十不同六到位”规画方式睁开自查自纠。西安市市场监管局建树魔难组，在各区县、西咸新区以及开拓区逐个学校食堂验收的根基上 ，随机抽取学校，接管“四不两直”的方式督查教育学校食堂“十不同六到位”规画方式建树运行情景 ，确保学校食堂在尺度化运行中完陋习画达标提质。